Carte de La Pierre Lys

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Le restaurant vous propose trois menus différents

ainsi que de nombreux plats à la carte

 

 

 

 

Ex : Menu à 15 €

 

Salade composée

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Filet de Limande Meunière

ou

Aiguillettes de Canard à l'Orange

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Dessert au choix

 

Ex : Menu à 25 €

 

Assiette Pierre Lys

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Tranche de Merlu aux Amandes

 

ou

Tête de veau sauce ravigote

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Cassoulet au Confit

ou

Entrecôte grillée Forestière

ou

Agnelet grillé

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Dessert au choix

 

 

Ex : Menu à 48 €

 

Salade au Magret fumé et Foie Gras

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Sole Meunière

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Tournedos aux Morilles

Garniture de Légumes

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Coupe Pierre Lys

 

 

 

Notre sélection de plats à la carte

 

 

 

Foie gras de canard, Fondue Bruxelloise, Salade au Magret fumé et Foie Gras.....

 

Truite de montagne Bio aux Amandes,

Cuisses de Grenouilles à la Provençale,

 Sole Meunière ....

 

Tournedos Rossini,

Agnelet Grillé au deux Pommes,

Ris de Veau Financière....

 

( Tarte aux Fruits, Crème Caramel, Salade de Fruits : MAISON ),

Dame Blanche, 

Coupe Pierre Lys....

 

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Un condensé des Vins servis dans notre établissement

 

Appellations d'origine des vins régionaux :

Fitou, Corbières, Minervois, Malepère, Côtes du Roussillon, Saint Chinian,

Blanquette de Limoux

Au détour des vignobles de France :

Bourgueil, Meursault, Viré Cléssé, Margaux, Jurançon, 1ères Côtes de Bordeaux,

Champagne Ruinart....